{"id":3635,"date":"2026-05-15T16:01:23","date_gmt":"2026-05-15T14:01:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poderelesignano.com\/lernbauernhof-und-workshops\/"},"modified":"2026-08-27T15:33:40","modified_gmt":"2026-08-27T13:33:40","slug":"lernbauernhof-und-workshops","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.poderelesignano.com\/de\/lernbauernhof-und-workshops\/","title":{"rendered":"Lernbauernhof und Workshops"},"content":{"rendered":"\t\t
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Lernbauernhof und Workshops<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Lernbauernhof<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der Lernbauernhof des Podere Lesignano ist ein Ort des Entdeckens, Erlebens und des direkten Kontakts mit der Natur. Durch praktische Aktivit\u00e4ten und Workshops k\u00f6nnen Kinder, Jugendliche und Erwachsene die Welt der Landwirtschaft auf authentische und spannende Weise kennenlernen und dabei den Wert der Region, ihrer nat\u00fcrlichen Rhythmen und ihrer Traditionen entdecken. <\/p>

Unser Ansatz basiert auf dem Prinzip \u201eLernen durch eigenes Tun\u201c: S\u00e4en, Ernten, Beobachten, Verarbeiten und Experimentieren werden zu konkreten Gelegenheiten, gemeinsam zu lernen und Erfahrungen auszutauschen. Wir sind davon \u00fcberzeugt, dass der direkte Kontakt mit der Erde, den Pflanzen und den Tieren entscheidend ist, um Respekt, Neugier und ein bewusstes Verh\u00e4ltnis zur Umwelt und zur Ern\u00e4hrung zu f\u00f6rdern.<\/p>

Die Aktivit\u00e4ten richten sich an Schulen, Familien, Gruppen und alle, die ein lehrreiches und intensives Erlebnis in einer einladenden und anregenden nat\u00fcrlichen Umgebung genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Workshop<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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F\u00fcr Schulen, Familien und Interessengruppen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Von der Traube zum Wein.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Eine spannende Entdeckungsreise durch die traditionsreiche Weinkultur der Region, bei der alle Phasen der Weinherstellung aus n\u00e4chster N\u00e4he kennengelernt werden k\u00f6nnen. Das Erlebnis beginnt in den Weinbergen mit Wissenswertem \u00fcber den Weinanbau und die Weinlese. Anschlie\u00dfend folgen praktische Aktivit\u00e4ten und Vorf\u00fchrungen zur Verarbeitung der Trauben im Weinkeller. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Vom Getreide zur Piadina.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Besuch des Weizenfeldes mit einer anschaulichen Einf\u00fchrung in die verschiedenen Phasen des Anbaus, der Ernte und des Dreschens der \u00c4hren sowie in die traditionelle Herstellung von Mehl. Anschlie\u00dfend folgt ein praktischer Workshop zur Zubereitung der Piadina: Jeder Gast erh\u00e4lt einen vollst\u00e4ndig ausgestatteten Arbeitsplatz, um seine eigene Piadina von Hand zuzubereiten und zu backen. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Kurse in traditioneller K\u00fcche.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Eine von Generation zu Generation weitergegebene Kultur und eine Lebensweise, die Gesundheit und Wohlbefinden f\u00f6rdert. Piadina mit verschiedenen Beilagen, Tagliatelle al Rag\u00f9, Lasagne al Forno und Passatelli in Br\u00fche sind nur einige der Gerichte, die wir unseren G\u00e4sten anbieten \u2013 typische Beispiele der weltweit bekannten K\u00fcche der Romagna. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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